נושאים

החלפת גידולי GM ואחריות מדעית

החלפת גידולי GM ואחריות מדעית


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

PREMISE 1: אנו מתמקדים בבעיה בצורה גרועה, ולכן אנו רעים המתקדמים את הפיתרון

להילחם ב- GMO זה טוב, אך הפסקת המחקר לפיתוח טכנולוגיות יעילות יותר איננה. האנושות צועדת בכל שמונת מיליארד הפרטים. להפסיק להאכיל את האוכלוסייה זה קושי, אבל ייצור מזון שמאיים על הבריאות הוא גרוע עוד יותר. לכן, זה לא רק עניין של בחירה בין ייצור הרבה או ייצור בריא, חובה להתפייס. הגידולים חייבים להיות בריאים וגדולים.

PREMISE 2: LAMARCK היה נכון, DARWIN אולי לא.

במשך יותר ממאה וחצי, האקדמיה עקבה אחר עיוור אחר מטייל, חוקר וצופה שהשאיר לנו הערות חשובות. ברור שהסביבה מביאה תנאים למין והחזקים ביותר שורדת ומתפתחת מאב קדמון משותף, בכך שאולי צ'רלס דרווין (אנגליה, 1809-1882) צדק. אבל אם הסביבה מתנה את המין, מדוע הביוטכנולוגיה מתעקשת לשנות את המין במקום להתנות את הסביבה? מדוע לא יכול מינ לחזור למה שהיה בעצם מהתניה של הסביבה? הם הפכו את תצפיותיו של דרווין לטקסטים דתיים, הם לקחו את הפוסטולטלים שלו פשוטו כמשמעו, הם לא הביטו מאחוריהם. נהפוך הוא, במאה הקודמת, ז'אן בפטיסט פייר אנטואן של מונה דה למארק, המוכר יותר רק בשם למארק (צרפת, 1744-1829), תאר גם תיאורים "אבולוציוניים" חשובים, אך עם תשומת לב רבה יותר בין ה"עובדות "לבין" יחסים ", איתם הניח את היסודות להערכת ההשפעה הקובעת של הסביבה על האבולוציה, אך לא כל כך על" התחרות ". הקשר עם הסביבה יתנה את האבולוציה יותר מאשר תחרות בין המינים. הערה בהקשר: זמנים של "המהפכה האנגלית" (שם נולד דרווין שנים מאוחר יותר) עוררו דיונים שונים, במיוחד ליברליזם כלכלי שנתן תנופה עצומה ל"מהפכה התעשייתית "ולניצול חסר הרחמים של משאבי הטבע וכבוד האדם. ניצול האדם לא הוטל בספק, וגם לא ניצול הסביבה, על מנת לעמוד על "התקדמות" האומות. מצדה, "המהפכה הצרפתית" (ההקשר בו למארק כבר היה מבוגר), העלה סיטואציה אחרת, הקשורה יותר לחופש ולמחשבה פוליטית, שבה האדם ספר מעט יותר. הרעיונות הפראגמטיים פחות עוררו את הצעקות האוניברסליות ביותר לחופש ולמה שאנחנו מכנים כיום זכויות אדם.

PREMISE 3: הפיתרון נמצא באמצע, לא במינים.

אם אנו מסכימים עם תואר זה ובדקנו אותו גם בשטח, אז נסביר את גרגר העניין. "מדע" אגרונומי בעשורים האחרונים הקדיש מאמצים עצומים להתמקד בצמח, אך לא בסביבה (למרות שזה נלמד במקרים רבים בצורה נכונה אך ללא קשר מדעי מתאים). בדרך כלל מוקדשת יותר תשומת לב ל"מגוון "שאולי" יותר מסתגל "למיקרו אקלים מסוים ובתורו" יותר עמיד "בפני מזיקים מסוימים הקיימים במקום לשאול את עצמנו מדוע הדברים האלה קורים? (אני מתכוון לזן "לא מתאים"). לפיכך הושקעו מיליארדי דולרים בלכלוך דברים, הרעלת קרקעות והעלמת הדבר העשיר ביותר על פני כדור הארץ: המגוון הביולוגי.

ראשית 4: גן הצמחים מורכב יותר מהגן האנושי, ולכן לא הובן.

כמעט שום תשומת לב הוקדשה לניסיון להבין את הגנום האנושי, והשורה התחתונה טרם הושגה לתחתית. הגנום של הצמחים הוא נרחב יותר, מורכב יותר ונחקר פחות, אנו מבינים פחות כיצד "מתגים הורמונליים" פועלים בצמחים, אשר התייחסו אליהם כאל עבדים מגושמים ושימושיים בעיצובנו. המרחב האינסופי וקרקעית האוקיאנוסים נחקרו יותר מאשר הגנום של הצמחים, והם אלה המקיימים את החיים על פני כדור הארץ, וזו אירוניה אדירה! נעשו ניסויים מפלצתיים בגנום של צמחים, מבלי להבין את יחסו האמיתי עם הסביבה. שיחקו איתו מניפולציה גנטית לפני ש"משחקים "עם מערכת היחסים הנ"ל. ההנחה היא כי עם גן עכבר בתירס, הוא יהיה יותר מסתגל ועמיד בפני מזיק מסוים, או שכדי להכניס גן עכביש לפרות, החלב, כאשר הוא מפוסטר ומיובש, ישמור על גמישותו. זה תועבה של הסקרנות האנושית, זה משהו ששובר את גבולותיו האתיים והמוסריים של המדע. הבנת הגנום של הצמחים, מבלי לשנות אותו, תוביל אותנו לדעת יותר על צמחים ולצפות את התנהגותם. גילוי הרשימה הארוכה של "מתגים הורמונליים" בצמחים יוביל אותנו לדעת, כמו גם בגוף האדם, שיש לקחת ויטמין C כדי לעזור לגוף לתקן את הברזל, או שעל ידי נטילת מעט שמש מוטב לתקן ויטמינים מסוימים. (אלה רק שתי דוגמאות ל"מתגים הורמונליים "). צמחים עובדים באותה צורה דומה. כמה "מתגים הורמונליים" התגלו והוסברו בצמחים. אנו יודעים כי החנקן (המשרה ירק ועלווה) אינו מוטמע היטב על ידי הצמח אם הוא אינו נגרם תחילה באמצעות סידן (רצוי סידן פחמתי). כושר המרץ, הבריאות והריבוי שמספק הזרחן אינו נלכד או מטבוליזם היטב על ידי הצמח אם לא עודדו אותו בעבר באמצעות מגנזיום. פריחה המושרה על ידי אשלגן אינה מעירה דבר בצמח עד שאנו גורמים לו להגיב (בעבר) עם גופרית. בקיצור, יש כל כך הרבה "מתגים הורמונליים", אך למרבה הצער אנו מכירים רק חלק זעיר מהם.

PREMISE 5: המפתח נמצא בקרקע.

אם אנו יודעים שלצמח אין פה וכי הוא סופג רק מים כמו המעלית, רכב המזון וקירוריו בגופו, אז איך הוא מאכיל את עצמו? הצמח רוכש את מרבית מזונו באמצעות אלקטרוליזה בווילי הזעיר שבשורש. לכן, אם לאדמה אין מספיק יכולת להוביל חשמל, המפעל לא יאכיל טוב. האדמה היא הרבה יותר מתמיכה לצמח. זהו האמצעי העיקרי שעליה להתייחס לשאר האלמנטים המאפשרים את החיים. אם אדמה לא תוחזר מספיק לפריון שלה, כמעט ולא יוכלו להתפתח יבולים. התחדשות קרקע היא המפתח התנאי להתנהגות הגידולים והיא האמצעי העיקרי שלנו לתקשר איתם. יש להפוך את הנוהגים המשפילים את הקרקעות, את הטכניקות הארוזיות, כאלה שנוטים להפוך אותם למדבריות (מדבריות, לא מדברית) לפני שיהיה מאוחר מדי. עם זאת, הכרנו מדענים שהצליחו להחלים אפילו את הקרקעות הסטריליות ביותר (למרות נביאי האסון), המהווה תמריץ גדול לחיים על פני כדור הארץ. ההרכב הפיזי, הכימי והביולוגי של הקרקע הוא הבסיס לטכנולוגיה זו, ה- pH המספק, הרופפות, הספיקות של חומר אורגני (לא רק קומפוסט אלא גם מחומם), יכולת החלפת היונים, ולכן המוליכות החשמלית, כל אלה זה חיוני להתחיל את הדברים הבאים.

PREMISE 6: תזונה חייבת להיות ספציפית, לא כללית.

לאחר שהאדמה הוחזרה למטרות פוריות. המשכנו לתכנת את דרישות התזונה של הצמח. אם אמרנו שלצמח יש גנום מורכב יותר מזה של בני אדם, אז אנחנו צריכים לדעת שהוא דורש מגוון עצום של מאכלים, שזמינים בעיקר דרך הטבע האורגנו-מינרלי (אם נדע לנצל אותם ). זה לא מספיק לפתח נוסחאות מזון לפי משפחה בוטנית, זה חייב להיעשות לפי פריט ספציפי. לדוגמא, בתוך גווני הלילה יש לנו, בין היתר, תפוחי אדמה, עגבניות וטבק, שלושה גידולים שמהם נקצרים חלקים שונים מאוד של הצמח, ולכן התוכנית התזונתית אינה יכולה להיות מהמשפחה הבוטנית (גדי הלילה) אף אחד מהסוג הבוטני. , אבל מהמין. בתורו, לצמח יש שלבים או שלבים בגידולו פנולוגיים הדורשים חומרים מזינים להשפעות שונות מאוד: הנבטה של ​​הזרע, השתרשות, צמיחה או גומי, התפתחות עלווה, פריחה, פרי, הגדרת פירות, מילוי או פיטום פרי., קציר. , התאוששות אנרגיה, ייצור זרעים וכו '. ישנם מינים רבים ויש שלבים רבים, כך שישנם כל כך הרבה ניסוחים (יותר ממאה ארבעים וחמש). חקלאות בסינתזה כימית משתמשת בתכשירי N-P-K מוגבלים ומעולם לא התפתחה לאזורים ספציפיים ולפי שלבי צמיחה ספציפיים. מבחינתם, אקולוגים במשך שנים טעו לשלב קרקעות ולהתיז צמחים בתרכובות אורגניות מבלי לשים לב קודם להרכב הכימי שלהם, כדי לדעת אם זה מה שהיבול דורש על פי המינים והשלבים הפנולוגיים שלו, כמו שכבר הוסבר. תזונה אורגנית ומינרלית (אקולוגית) תמיד תהיה אידיאלית, אך הניתוח בהתאמה של ההרכב הפיזי והכימי שלה חייב להיות בהישג יד לפני מינון היבול.

פרימיום 7: כאשר המפעל מבקש שהוא מאוחר.

צמחים מגיבים (כמו כל היצורים החיים) להשפעות, ולכן אין צורך לתקוף את ההשפעות אלא את הסיבות, אלא מראש. כאשר הצמח כבר מין, למשל, אין צורך לגרום לו להניב יותר פירות, מכיוון שחילוף החומרים של הצמחים תמיד מראה את ההשפעות של חומרי המזון שעברו חילוף חומרים לפני כן, איתם הם עוברים לשלב הפנולוגי הבא. לכן עלינו תמיד לחזות כאשר עשרה אחוזים או פחות מהיבול מתחילים להראות את תחילתו של שלב פנולוגי מסוים, כדי לגרום לחומרים המזינים בשלב הבא. אני מקווה שהבנת את החלק הזה, קצת מסובך, אבל כשאתה מתרגל אותו תוך זמן קצר זה נהיה נפוץ עבורך.

פרימיום 8: החתול לא צריך למשוך מזיקים, אם הוא מושך אותם, זה שגוי.

שום יבול לא אמור למשוך מזיקים, אין שאלה. זה יישמע טיפשי אבל השימוש ברעלים (בין כימיים ובין אם אורגניים) הוא להדוף מזיקים (ברור מאליו). לכן, אם אנו מלמדים או משתפים פעולה עם צמחים כדי להגן על עצמם, אנו נמגר את השימוש בחומרי הדברה בחיק שלנו ובעולם. כאשר הצמח ניזון היטב וסביבתו משוחזרת כהלכה, ההגנה שלו גבוהה מכיוון שההורמונים שלו נמצאים באיזון, והם אינם מייצרים חומצות אמינו או סוכרים חופשיים, ולכן הם לא מושכים מזיקים ואם הם מגיעים, הם ירעבו. בינגו! צמחים יודעים להתגונן. אם אתה מבין את זה, כבר פתרת מחצית מבעיות האנושות.

פרימיום 9: חקלאות אורגנית וחקלאות מזהמים הם שני צדדים של אותה מטבע.

את החלק הזה הכי קשה להסביר. הם העמידו אותנו מול הקיר, אנשי איכות הסביבה, חברות, ממשלות, דעת קהל ..., האם מדובר בייצור מזון בריא או אוכל מספיק ורווחי? כדי להיות באמת בר קיימא, עליו להיות בריא, מספיק ורווחי, מה שלא יהיה אחרת לא בר קיימא. אם היבול מושך אליו מזיקים (כבר אמרנו אותו), הוא מטופל בצורה גרועה, בין אם אורגנית או ככל הנראה אקולוגית. אם היבול מושך מזיקים אז חוסר האיזון ההורמונלי שלו מסומן ותרומתו התזונתית לא הייתה מספקת ביותר. לכן כאן התזה של האורגני נופלת לקיצוניות. גידולים אורגניים יכולים גם להיות אנטי-אקולוגיים, לא רק בגלל שהם מושכים מזיקים ומזינים את אלה הצורכים אותם בצורה גרועה, אלא מסיבה מכריעה נוספת. יבול עם יבול נמוך דוחף אותנו להרחיב את השטח המעובד, ולכן לחסל יערות, ג'ונגלים וכרי דשא טבעיים. כפי שמציעים חקלאות אורגנית בעולם, זה לא מספיק להיות עצמאי במאת האחוזים, ולכן אנו נדרשים לרכוש מזון אחר תמורת פיצוי, בינתיים המשוואה מספיקה כדי לספק את אלה מאיתנו שיש להם סובסידיות או הכנסה נוספת. מפעילות אחרת. אך מה עם החקלאים שתלויים ב 100% בפעילותם כדי לפרנס את כל המשפחה ולכבד את איכות חייהם (לא צריכה)? בתור אקולוג, עברתי בין שיטות עבודה שונות, גיאוגרפיות, בריתות, עד שהמשחק קרס כשרציתי להתנסות בתמיכה של 100% במשפחתי בחקלאות אורגנית. אקולוגים שם אנו שוכחים שיש שמונה מיליארד אנשים על פני כדור הארץ ואולי מספר גדול יותר של בעלי חיים, כולם דורשים אנרגיה ומזון (שזה אנרגיה). לא מספיק לייצר אוכל בריא, הוא חייב להיות גדול, זו הדרך היחידה לחקלאות קטנה ובינונית (ברור שגם גדולים) לא להמשיך ולהרחיב את גבול היבול ולהרוס את שטחי הטבע המעטים שנותרו לנו. זו דרמה אמיתית באמריקה, אסיה, אירופה, אוקיאניה ואפריקה. מדגסקר, תרבות יפה, חיות אנדמיות ויפות, כבר איבדה תשעים אחוז מיערותיה וג'ונגלים. אירופה אולי איבדה חלק גדול יותר של יערות. באפריקה אולי נשאר שליש מיערותיה המקוריים. אמריקה כבר איבדה יותר משישים אחוזים מהיערות והג'ונגלים שלה. אוקיאניה גרועה עוד יותר. אם אינך מבין את הקשר הזה, אתה חלק מהבעיה.

ראשית 10: הזנת הצמחים בצורה לא נכונה, אפילו דרך הדרך האורגנית, עשויה להזיק.

כאשר המזון מזיק, הוא נקרא TROPHOBIOSIS, הוא מעורר חוסר איזון הורמונלי ניכר, שמאלץ את הצמחים להשפיל חלבונים, והופך אותם לחומצות אמינו חופשיות וסוכרים חופשיים, (מזון למזיקים), מוריד את ההגנה והגידולים מושכים מזיקים. זו הסיבה מדוע להבין לעומק את ההתנהגות המטבולית ואת הדרישות התזונתיות לפי מינים ולפי שלב גידול מאוד ספציפי, בנוסף לאדמה ששוחזרה בעבר בפוריותה, וכולם הוסברו. אורגני זה לא מספיק, אתה צריך לעשות את זה טוב.

PREMISE 11: תרופות (חיטוי בעיקר), אפילו אורגניות, יכולות להזיק.

באותו אופן, IATROGENY קורה כאשר פשוטו כמשמעו "התרופה גרועה יותר מהמחלה", בתורם היא מייצרת השפעה חמורה עוד יותר מאשר TROPHOBIOSIS, ולכן רעל אחד מוביל לשימוש באחר, עד שהחקלאי הופך לעבד נצחי. של רעלים אגרו (חומרי הדברה, קוטלי פטריות, קוטלי עשבים ואחרים). אם כבר הבנתם היטב את הנקודות הקודמות, לא יהיה צורך ברעלים, אך יהיה צורך במערכת נאותה של סיבוב ושיוך גידולים.

פרמיס 12: אללופתיה היא מכניקה טובה לסיבוב והתחברות של היבול.

ישנם מינים שלא מסתדרים עם אחרים, מצד שני, ישנם שילובים מסוימים שלא רק מועילים, אלא פרודוקטיביים. היזהר שלא לסובב את הליליציאה (בצל, עירית, שום, שום, אספרגוס וכו ') עם עשבים (שיבולת שועל, חיטה, תירס, שעורה וכו') מכיוון שהוא אינו מניב, בדיוק כמו לילה מסתובב (פפריקה, צ'ילי, עגבניות, תפוחי אדמה, טבק, לולו, חציל וכו ') עם מלפפונים (אבטיח רגליים-, חיוטה, מלון, דלעת-זאפאלו או דלעת- וכו') או עם קטניות (שעועית-שעועית או שעועית שחורה-, אפונה, עדשים, חומוס , שעועית וכו '), גם הוא אינו מניב. גרוע מכך הוא מינים מסתובבים מאותה משפחה. רשימת הסיבוב ארוכה ורשימת הצירופים המועילים היא עצומה. בואו נזכור שכל אחת מהנקודות הנדונות כאן היא מודול של ידע שיש ללמוד ולפתח בצורה מעמיקה יותר.

PREMISE 13: GMO אינם מפספסים, אנו יכולים להשתמש בזרעים אוטומטיים, קרוליים או טבעיים, ואנחנו יכולים אפילו להפוך טרנסג'נס.

על ידי הבנת חילוף החומרים העמוק של הצמחים, נוכל לשתף איתם פעולה להשגת גידולים בריאים ופרודוקטיביים ביותר, עם היתרון לעשות זאת עם זרע מקומי או יליד. יתר על כן, הצלחנו להפוך זנים מסוימים של גידולים, אפילו השגנו זרעים שהם בת לטרנסגניים שהצלחנו להחזיר למהותם ברצף הגנטי שלהם על פי ההנחות הקודמות. שוב דרווין טעה. אם אנו משנים את הסביבה מחדש, נוכל לגרום למין להגיב ולחזור למהותו. בדרך זו אנו יכולים לשחזר ולגבש בנקי זרעים מקומיים ללא קושי רב, בליווי טכניקות משלנו לשימור ואחסון של זרעים וחומר ביולוגי. לפיכך, השגנו ייצור תירס (עם זרעים מקומיים) של יותר משבע עשרה טון לדונם כאשר הממוצע העולמי בקושי עולה על חמש טונות. אנו יכולים לומר לך שראינו סויה לא מהונדסת אך ילידית, ומייצרת יותר משבע טונות לדונם. קפה מגיע לשיא בנוחות העולה על מאה חמש ליטרים לדונם לשנה ללא שימוש בגרם רעלים. אבל, אין טעם לספר לכם על התוצאות שלנו בתחומים אחרים, כגון תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, בננות או קנה סוכר, אם דעתכם אינה פתוחה לשטח שהועלו לעיל.


פרמיס 14: הבעיה היא של חיים, ולא של אידיאולוגיה פוליטית של המפלגה.

ראיתי בסקרנות כיצד הנוהג הסביבתי משך והטמיע היסטורית אנטי-מערכת, אנטי-קפיטליזם, פעילים נגד גלובליזציה ועוד ועוד ארוכות של קבוצות לחץ מורכבות המשפיעות על חלק טוב מדעת הקהל, וזה טוב. אבל בעיית הרעב היא עולמית, כמו גם הבעיה של כולנו שנגמר לנו המים או מתים מרעל. אז הפיתרון חייב להיות גלובלי, לא מקהילה של פעילים. אם ימין ושמאל לא משתפים פעולה, זה נגמר. אם ממשלות, ללא קשר לנטייה הפוליטית המפלגתית שלה, לא ישתפו פעולה, לא יהיה לזה פתרון. האם אתה יודע מדוע? לא רק משום שהבעיה היא כלל-עולמית, אלא משום שאף ממשלה אינה פותרת את הבעיה, לכן אנו אומרים כי לא האידיאולוגיה הפוליטית היא שתפתור אותה, אלא ההבנה האנושית האינסופית היא ההופכת את הקפיצה האבולוציונית החשובה הזו ...

פרמיס 15: שימו לב לטבע ותלמדו.

אנו יכולים לתת לך שמות, תאריכים, מקומות מדויקים, קואורדינטות גיאוגרפיות או UTM כדי שתלך ותראה כל כך הרבה חוויות מוצלחות. אבל התצפית הטובה ביותר היא התצוגה שעליך לעשות בסביבה שלך ובאזורים הטבעיים שבהם אתה יכול לבקר. שם תוכלו למצוא את כל המקשים ואת כל התשובות. בקהילות הילידים ובכפר למדנו יותר מאשר באוניברסיטאות, אך עלינו לדעת להתבונן, אין זה מספיק לגלות, עלינו לקשר את התופעות ואלו עם הסביבה ועתידנו כולו.

פרמיס 16: לתכנת את דעתך ותבין.

ההכרה שיש לנו שתי מאות טעויות מדעיות קשה להשיג, לפחות בסביבה האקדמית. הדגימות בכל רחבי כדור הארץ ממחישות את האסונות של מדע שהתנהל בצורה גרועה, המתבטאים בהרס חסר הרחמים של משאבי הטבע ומכל הסוגים, בנוסף לעבדות אנושית שתלויה יותר ויותר בטכנולוגיות מזהמות מאוד, המשמשות עשירים ועניים, שמאל וישר, ללא הבחנה בין גזעים ואמונות. בדיוק כמו שהבעיה היא גלובלית או משותפת לכולם, הפיתרון הוא להתעורר לצורך להפוך תיאוריות רבות, תרתי משמע, להתחיל מחדש. על כך שעלינו ללמוד לבנות.

מפחית http://www.reduas.fcm.unc.edu.ar/


וִידֵאוֹ: Jacque Fresco - Environment Shapes Behavior (מאי 2022).