נושאים

האכלת ערים: אתגר מרכזי לפיתוח בר קיימא

האכלת ערים: אתגר מרכזי לפיתוח בר קיימא


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מאת פיטר מאייר

סמדו דיבר היום בפתיחת הפגישה שאורגנה על ידי FAO בפורום העולמי למזון וחקלאות (GFFA) המתקיים במהלך השבוע הירוק הבינלאומי השנה בברלין, בין התאריכים 15-24 בינואר 2016.

אזהרה מפני הקשיים שרבים בערים חווים בהבטחת גישה קבועה ויציבה למזון הולם לכולם, הוא ציין כי המצב "יחמיר ככל שחלק הולך וגדל מה רעבים גרים באזורים עירוניים."

יותר מ -50% מאוכלוסיית העולם גרה כיום באזורים עירוניים, ואחוז זה צפוי לגדול ל -70% עד 2050, במיוחד במדינות מתפתחות.

ההשפעה הגוברת של שינויי האקלים, כולל סופות, שיטפונות ואירועי מזג אוויר קיצוניים אחרים, מהווים איום נוסף על אנשים בערים, במיוחד עניים, שיש להם גישה למזון.

המצאת מערכות מזון מחדש והפיכתן לקיימות יותר

כדי לענות על צרכים אלה, יש להפוך את מערכות המזון - בשלבי הייצור, ההפצה והצריכה - לקיימות יותר, על פי FAO. זה כולל הבטחת גישה והשתתפות פעילה של כל בעלי העניין, החקלאים והחקלאים הקטנים ברחבי שרשרת האספקה ​​והערך. מכריע לכך הוא צמצום דרסטי של הפסדי מזון ופסולת, שהם גבוהים במיוחד באזורים עירוניים. זה כולל צעדים כמו חלוקה מחדש של מזון שאינו בשימוש ועדיין לאכילה ושימוש בפסולת כקומפוסט או לייצור אנרגיה.

סמדו גם הדגיש את התפקיד שמילאו אוכלוסיות כפריות בתרומה לביטחון המזון של מי שגרים בערים.

"האכלת הערים - לדבריו - יוצרת הזדמנויות גדולות לפיתוח בר-קיימא - הן בערים והן באזורים כפריים - במיוחד כאשר חקלאים משפחתיים וחקלאים קטנים קשורים לשווקים אלה."

חקלאות עירונית ופרי-אורבנית היא גם מרכיב חשוב במערכות המזון, עם טכניקות חדשניות כמו הידרופוניקה - גידול צמחים בתמיסות מים מינרליים - וגינות ביתיות ואנכיות שיוצרות מקומות עבודה, מציעות מגוון תזונתי ותורמות לתזונה בריאה ב עיירות וערים.


שילוב אוכל בתכנון עירוני הוא "חיוני"

ביטחון תזונה ותזונה "נותרים לעיתים קרובות מבלי להתעלם" מתכנון ופיתוח עירוני, אך זה חייב להשתנות אם הקהילה הבינלאומית אמורה להשיג יעד פיתוח בר-קיימא 11 בסדר היום לפיתוח בר-קיימא 2030, שמשמעותו קיום ערים כוללניות, בטוחות, גמישות וקיימות, על פי סמדו.

לשם כך, "חיוני לשלב מזון בתכנון עירוני", הדגיש וציין כי למרות שרשויות עירוניות ומטרופולינים מעורבות יותר ויותר בדיאלוגים מקומיים, לאומיים ועולמיים בנושא מערכות מזון, "יש עדיין הרבה מה לעשות. ".

זה חייב להיות תהליך כולל, המאגד בין ממשלות, המגזר הפרטי והחברה האזרחית, באופן המשקף את המורכבות החברתית, הכלכלית והאקולוגית של מערכות המזון, הוסיף סמדו.

רשתות ערים עולמיות וברית מילאנו בנושא מדיניות מזון עירוני

יש צורך בערים לשתף את חוויותיהן באמצעות רשתות גלובליות, כדרך לעורר שילוב גדול יותר של שיטות עבודה טובות. כדוגמה ציטט סמדו את ברית מילאנו בנושא מדיניות מזון עירונית, שאושרה על ידי יותר מ 100 עיריות ברחבי העולם בתערוכת מילאנו באוקטובר 2015. FAO מתכננת לארגן פגישה עולמית של ראשי ערים בשנת 2016 כדי לתמוך בעבודת האמנה.

מצד שני, FAO גם שותפה ומובילה יוזמות שונות כמו אוכל לערים ועמידה בצרכי המזון העירוניים. סמדו אמור לשאת דברים בפסגת שרי החקלאות ביום שבת, 16 בינואר, במסגרת תוכנית GFFA.

FAO


וִידֵאוֹ: מערכת אקוופוניקה לימודית ביהס מוסינזון (יוני 2022).


הערות:

  1. Durango

    אני חושב שהוא טועה. כתוב לי בראש הממשלה, דונו בזה.

  2. Avigdor

    אתה טועה. בואו נדון בזה. כתוב לי בראש הממשלה.

  3. Tim

    אני חושב שאתה לא צודק. כתוב ב-PM.



לרשום הודעה