חלקת ירקות

כיצד לגדל ירקות בחורף (גם אם אין לכם מרפסת)

כיצד לגדל ירקות בחורף (גם אם אין לכם מרפסת)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הנבטים או הנבטים עוזרים ביצירת גן עירוני מהנה, בריא וזול, מבלי לצאת מהבית

אין צורך בטרסה. הקמת גן עירוני בחורף דורשת רק חלון בהיר המאפשר לירקות להשיג את קרני השמש הנחוצות להם כדי לגדל. כמובן שהאפשרות לשתול גינה עירונית עם קור דורשת בחירה בגידולים עמידים לטמפרטורות נמוכות. וזה כולל את הנבטים כביכול, שנקראים גם נבטים (או מיקרו-ירקות), כל כך אופנתיים בגזרת הירקות בסופרמרקט. אֵיך? שימו לב לשורות הבאות.

תפיסת הגננות העירונית תופסת אחיזה בספרד. "הקמת גן עירוני אקולוגי בסתיו או בחורף אינה רק אפשרית, אלא יש לה יתרונות מסוימים", מודה מרתה רוסק, יוצרת סביבה ויוצרת גננות של פלנטה ואן ורדה. ביניהם, ישנם פחות מזיקים ואתה צריך להיות פחות מודע להשקיה. אבל זה גם שהגידולים, אומרת רוזיקה, טעימים יותר בסתיו ובחורף, "כשהם לא חיים תחת שמש בקיץ הקופחת."

גידולי סלט, כמו ארוגולה והפאק צ'וי הפופולארי יותר ויותר (כרוב אסייתי), ואפילו עשבי תיבול ארומטיים, כמו בזיליקום וכוסברה, ניתנים לגידול בגן עירוני שהוקם בסלון. אבל יש אפשרויות נוספות. שעועית רחבה ואפילו אפונה ניתנת לאכילה כ יורה או שתיל (צמחים קטנים שלא סיימו לגדול). ואפילו כמה גידולי שורש, המנצלים את החלק המעובה מתחת לאדמה, כגון גזר וצנונית, הם ירקות הגדלים בצורה מושלמת כאשר מורידים את המדחום. הסיבה היא שהאדמה משמשת כמווסת אינרציה תרמית, המגנה על הצמח מפני יתדות הקור שאחרת יהרוס את הצמח.

כך נזרעים יורה בחורף: כלל האצבע

אם קציר החורף אמור להצליח, הזריעה צריכה להיות צפופה, מכיוון שייתכן ששיעור הזרע אינו נובט. לשם כך עליכם להשתמש בכלל האצבע. בעולם הגננות, כלל זה מתייחס למרחק שיש לכבד בין כל זרע, שכן הפרדה זו תגדיל את הסיכויים שהצמח ישגשג.

ואתה לא צריך לנסוע ברכבת התחתית. קו מנחה זה משוער ואינו צריך להיות מושלם. אך אם ברצונכם לשתול ירקות גדולים יותר, דאגו להגדיל את המרחק בין הזרעים בפרופורציות.

האדנית: לעשות שימוש חוזר ולחסוך

אתה לא צריך סיר גדול, או יקר. מגש שתיל בעומק של סנטימטר לפחות הוא כל מה שנדרש כדי לפתוח גן חורף. וזה יהיה די והותר אם הכוונה היא להשיג נבטים ונבטים.

את המגשים לזריעה ניתן להשיג ללא עלות בסופר, מכיוון שניתן לנצל את מגשי הפטריות או פירות מסוימים. אך אם יש להם חורים, יש לכסות את הקרקעית בעיתון כדי למנוע מהקומפוסט לרוץ לקרקעית.

אך האפשרויות אינן מסתיימות כאן מכיוון שניתן להשתמש במיכלי פלסטיק אחרים לזריעה. ואם אין להם חורים, פשוט הכינו אותם בעזרת סכין חדה. במקרה של רצון להכין חממה מיני חורפית, תוכלו להשתמש בחצי בקבוק פלסטיק עם חורים המאפשרים אוורור. שימוש חוזר בחומרים הוא דרישה לגינה להיות בר קיימא יותר והיא גם חוסכת כסף, משאבים ועבודה.


ואם אתה רוצה שהם יגדלו מהר יותר ...

כדי לעזור לזרעים לנבוט, פשוט השרו את הזרעים במשך כ- 24 שעות לפני שתשתלו אותם בקומפוסט. המחווה הפשוטה הזו תקל על הנביטה ותגרום לנבטים להופיע בפחות זמן.

חשוב גם להרטיב מעט את הקומפוסט או המצע לפני הנחת הזרעים. זה לא צריך להשרות, אבל צריך להיות לח. וכדי לשמור על הלחות לאחר הכנסת הזרעים, ניתן לכסות את הסירים או המגשים בשקית ניילון שקופה שיש בה חורים כדי להקל על האוורור. אך חשוב להסיר את כיסוי הפלסטיק ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, בנוסף להשקות את הנבטים באופן קבוע, אם כי אפילו טוב יותר אם זה נעשה עם בקבוק ריסוס.

הגיע הזמן לאסוף

בדרך כלל לוקח לנבטי צמח מקורה לגדול שבועיים עד ארבעה שבועות. כמו כן, לרוב הנבטים אין תאריך קציר מדויק, כך שתוכלו להתנסות בזמנים ובאורכים של נבטים שונים. בעוד שאנשים מסוימים מעדיפים לאסוף את הנבטים ברגע ששני העלים הראשונים מופיעים (תלתנים או עלה עוברי), אחרים בוחרים לתת להם לצמוח עוד קצת.

בכל מקרה, הדרך הקלה ביותר לאסוף נבטים היא להשתמש במספרי מטבח חדים כדי לחתוך אותם. ואינך צריך להשריש אותם מכיוון שכמה נבטים כמו אפונה יכולים לצמוח בחזרה.

יורה החורף הטוב ביותר

האפשרויות לגדל יורה בחורף בסלון הן עצומות. וההמלצה היא לקפוץ ולהתנסות. כרעיון אפשר להתחיל עם נבטי בזיליקום וכוסברה, אך ניתן לנסות גם גידולי נבטים קלאסיים פחות כמו חרדל, צנון, חומוס, אפונה או שעועית רחבה.

מאת EVA SAN MARTÍN


וִידֵאוֹ: חממה ביתית קטנה לעציצים לגידול צמחי תבלין ופרחים (יוני 2022).


הערות:

  1. Sinjin

    האתר סופר, אמליץ עליו לכל החברים שלי!

  2. Briar

    זה מוגזם.

  3. Brent

    And I believe her !!!

  4. Kadmus

    בשום דבר זה יש רעיון טוב. אני מסכים.



לרשום הודעה