הַאֲכָלָה

עוגיות קוקוס המתאימות לקוליאים

עוגיות קוקוס המתאימות לקוליאים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

לא בטוחים מה לעשות עם שאריות החלבונים ממתכון אחר? ובכן, תוכלו להכין עוגיות ביצה וקוקוס מפתות.

מלבד היותן מתוק קליל וזול, אין לעוגיות הללולא גלוטן ולא לקטוז, מכיוון שהם עשויים מקמח תירס ואינם מכילים חלב, כך שאנשים הסובלים מצליאק ואי סבילות ללקטוז יכולים ליטול אותם. למה אתה מחכה? אל תחשוב פעמיים, כי תוך רגע אתה יכול להכין את המתכון הזה לעוגיות ללא גלוטן, בצורה קלה ומהירה.

רכיבים:

  • 4 יחידות של חלבון ביצה
  • 150 גרם קוקוס מגורד (1½ כוסות)
  • 150 גרם סוכר (¾ כוס)
  • 1 כף עמילן תירס (תירס)

השלבים שיש לבצע כדי להכין מתכון זה:

הכנת העוגיות הללו היא פשוטה מאוד. הדבר הראשון שעליכם לעשות הוא לערבב בקערה את הקוקוס המגורד, את הסוכר ועמילן התירס או קמח התירס.

לאחר מכן, מקציפים את החלבונים במיקסר חשמלי כך שהם יורכבו. כשהם מורכבים, הוסיפו מעט את מעט שאר המרכיבים מהשלב הקודם, תוך שאתם ממשיכים לערבב אותם במהירות נמוכה.

לאחר שערבבתם הכל היטב, הבצק לעוגיות החלבון והקוקוס צריך להיות כמו בתמונה. עם מרקם גושי אך הומוגני.

ברגע שיש לכם את הבצק, חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס וחלקו חלקים קטנים ממנו על תבנית אפייה מרופדת סילפט סיליקון כדי שלא יידבקו. נסו להפוך את המנות למעוגלות כך שהעוגיות יראו יפות יותר, ואז אפו אותן במשך 10-15 דקות.

כשהם חומים זהובים, הוציאו את דף העוגיות לעוגיות החלבון הקוקוס מהתנור ואפשרו להם להתקרר לטמפרטורת החדר לפני שאוכלים אותן. לקישוטם תוכלו לפזר מעט יותר קוקוס מגורר על גבי העוגיות, או כל ממתק אחר שאוהבים.


וִידֵאוֹ: עוגיות טחינה וקוקוס מקמח מלא - בריאות ונימוחות! (מאי 2022).