הַאֲכָלָה

מתכון: גבינת זרעי חמניות

מתכון: גבינת זרעי חמניות


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

רבים בוחרים בסוג זה של גבינות ירקות להחלטה שלא לצרוך חלב. אחרים, מכיוון שאיכותה של "הגבינה הנמרחת" כה גרועה עד שהם מחפשים אפשרויות בריאות יותר.

זו גבינה צמחית אידיאלית למריחה על לחם, לליווי סלטים או להשתמש בה כמילוי לטאקו ותכשירים דומים.

המתכון הוא: ללא חלב, ללא ביצים, ללא גלוטן, ולכן הוא מתאים לצמחונים, טבעונים וצליאקים.

רכיבים

  • 1 כוס גרעיני חמניות
  • 1/2 כוס מים
  • מיץ מלימון 1 או 1/2
  • מלח ים לפי הטעם
  • אופציונלי: שמרים תזונתיים, תבלינים ו / או עשבי תיבול לטעמים

כלי מטבח

  • 2 קערות בינוניות
  • בלנדר או מעבד למטבח
  • כף

הכנה

מניחים את זרעי החמניות בקערה, מכסים במים ומשרים למשך הלילה (בערך 8 שעות).

זרקו את מי ההשריה, שטפו היטב את הזרעים והניחו אותם בכוס המעבד. מוסיפים את המים, מיץ הלימון / מיץ והמלח, ומעבדים היטב עד לקבלת עקביות שמנת הומוגנית.

טועמים ומתקנים את המלח ו / או הלימון. תקנו גם את המים לפי העקביות הרצויה.

הוסיפו את עשבי התיבול והתבלינים שבחרתם והתמזגו היטב.

הגבינה מוכנה לאכילה. רצוי לאחסן אותו בצנצנת זכוכית סגורה היטב במקרר.


אפשרויות לשוחד גבינת חמניות

"גבינה ניתנת למריחה" זו הבסיס לגבינות בטעמים אחרים כמו עגבניות מיובשות. תוכלו לראות את המתכון שלב אחר שלב בסרטון הבא:


וִידֵאוֹ: לחם כוסמין קל ומהיר להכנה עם שמרים - נלי קורסים וסדנאות אפייה (מאי 2022).