נושאים

ארסן קיים ביותר מ -60 מותגי מזון לתינוקות

ארסן קיים ביותר מ -60 מותגי מזון לתינוקות

לארסן בריכוזים גבוהים עלולה להיות השפעה מזיקה על התפתחות המוח אצל ילדים.

The Healthy Babies Bright Futures (HBBF), עמותה ללא מטרות רווח שמטרתה להפחית את חשיפת התינוקות לכימיקלים רעילים, בדקה כ -170 מזון לתינוקות למתכות כבדות כגון עופרת, ארסן, קדמיום וכספית.

הדו"ח שפורסם לפני ימים העלה כי 95% מהדגימות שנבדקו הכילו מתכות אלה, ורבע ממזונות התינוקות שנבדקו הכילו את כל ארבעת הכימיקלים.

מציאת מתכות אלה במזון לתינוקות היא חמורה שבעתיים, לא רק בגלל משקלן הנמוך, אלא משום שאין להן אפילו מערכת חיסונית מפותחת שיכולה להגן עליהן מפני זיהום סביבתי.

בין ההשפעות שהמתכות הללו גורמות לבריאותם של ילדים, יש השפעות מזיקות מסוימות על התפתחות המוח, כמו ירידה ב- IQ.

עם זאת, מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) לא קבע מגבלות בטיחות למספר מזונות נפוצים לתינוקות הידועים כמכילים מתכות כבדות, כולל פורמולות לתינוקות, דגני בוקר ופירות וירקות משומרים. . גם במקום בו יש מגבלות בטיחות, קבוצות סביבתיות מצאו ריכוזים כימיים העולים על סף ה- FDA.

רמות ארסן גבוהות בדגנים על בסיס אורז

הבדיקות נערכו בין השנים 2014 ל -2017 ב -14 מטרופולינים בארה"ב. האוכל הגיע מלמעלה מ -60 מותגים ו -17 קמעונאים שונים, כולל סופרמרקטים.

מבין כל מזונות התינוקות שנבדקו, נמצא כי במזונות על בסיס אורז יש את הריכוזים הגבוהים ביותר של מתכות כבדות.

בין המזונות הללו, הדו"ח זיהה את הארסן כ"מתכת הרעילה העיקרית המדאיגה ", ודגנים מבוססי אורז הם" המקור העיקרי לארסן בתזונה של תינוקות ".

ארסן נוצר באופן טבעי בקרום כדור הארץ. חשיפה למתחם נקשרה לבעיות בהתפתחות המוח אצל ילדים, כולל תפקוד מוטורי איטי יותר, ירידה בזיכרון ו- IQ בתנאים זהים. זה יכול גם להוביל למומים מולדים ולסיכון מוגבר לסרטן, מחלות לב וסוכרת.


וִידֵאוֹ: מחשבה טובה. הכה את המומחה. חיפוש מתקדם בגוגל - חלק א. (יָנוּאָר 2022).