הַאֲכָלָה

אמרנט כטיפול בסוכרת, אוסטאופורוזיס, השמנת יתר ועוד

אמרנט כטיפול בסוכרת, אוסטאופורוזיס, השמנת יתר ועוד

אמרנט הוא עשב, הנחשב ל"עשב "על ידי חקלאים רבים ועמיד מאוד בפני קוטלי עשבים כגון גליפוזט.

אך מתברר ש"יואיו "זה מומלץ על ידי צמחי מרפא למניעה ולסיוע בריפוי מצבים כמו אוסטאופורוזיס, סוכרת, השמנת יתר, לחץ דם גבוה, עצירות וריכוז, אי ספיקת כליות כרונית, אי ספיקת כבד, אנצפלופתיה בכבד, מזון המתאים לצליאק. , דיאטה לאנשים עם אוטיזם.

נעשה שימוש באמרנט מאז התקופות הקדם היספניות: העלים שימשו לחליטה נגד שלשול לא רק בשל ערכם התזונתי, אלא גם עבור התכונות הרפואיות המיוחסות לו ואושרו על ידי מחקרים שבוצעו בשנים האחרונות.

מחקרים אחרונים הראו כי ג'לטין עשיר בסיבים, עשוי מקמח אמרנה, נופאל וברוקולי, יכול למנוע סרטן המעי הגס.

בשל המאפיינים התזונתיים ומרכיביו של אמרנט (חלבונים, ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, סיבים ושומנים) מומלץ למנוע ולסייע בריפוי מצבים כמו אוסטאופורוזיס, סוכרת, השמנת יתר, לחץ דם גבוה, עצירות ורטריקולוזיס, אי ספיקת כליות. כרוני, אי ספיקת כבד, אנצפלופתיה בכבד, אוכל מתאים לצליאק, תזונה לאנשים עם אוטיזם.

מומלץ לחולים עם בעיות שיניים-מקסילריות, גריאטריות, תת-תזונה ואונקולוגיות, בדיאטות היפר-אנרגטיות והיפר-פרוטאינים; הורדת כולסטרול.

בשל תכולת האנרגיה שלו, הוא מועיל גם לחולים עם דרישות קלוריות גבוהות. צמח האמארנט הוא מוצר שניתן לנצל באופן מלא, יש לו שימושים מרובים, יישומים ותוצרי לוואי:

• ירקות: מזה מתקבלים העלים למרקים וסלטים.
• צמח נוי: להכנת סידורי פרחים.
• דגנים: הוא משמש לזרעים, נבטים, דגני בוקר, קמח וציוד תעשייתי.
• אסקילמו: להשיג מספוא לבעלי חיים, דשנים לגידולים ומיטות לגידולי משתלה.



וִידֵאוֹ: המיתוסים והאמת על הסיבות למשקל עודף ובעיות סוכר (יָנוּאָר 2022).